Filed under Panamá

A viagem agora é pelos sabores

A viagem agora é pelos sabores

Próximo destino… chile, chocolate, tamales… Deixamos a América Latina para trás, mas a América Latina nunca nos deixará… E é isso que propomos nesta nova aventura, um restaurante no Porto com todos os ingredientes de uma viagem pelos sabores do México e da América Latina. Obrigado a todos aqueles que nos seguiram e ajudaram nestes … Continuar a ler

Panamá Viejo e Casco Antiguo

Panamá Viejo e Casco Antiguo

“Panamá Viejo” ou “Panamá La Vieja” é um conjunto de edifícios em ruinas no meio de um parque verde encurralado entre enormes edifícios modernos, de um lado, e a tranquila Baía do Panamá, de outro. Em meados do século XVII o infame pirata Capitão Henry Morgan atacou violentamente a Cidade do Panamá. A primeira cidade … Continuar a ler

Amizades, Recordações, Abraços e Obrigados!

Amizades, Recordações, Abraços e Obrigados!

Não há memória mais marcante que aquela que nos faz sofrer. Mas, não deveria ser assim, pois são as coisas boas que devemos recordar com mais fervor. O rancor não aquece o coração, mas a lembrança de um beijo ou de um abraço pode iluminar eternamente a chama de uma amizade ou o incandescente odor de uma … Continuar a ler

Canal do Panamá

Canal do Panamá

Estar no Panamá e não visitar o Canal é como ir a Roma e não ver o Papa. Agora que penso nisso, quando fui a Roma não vi o Papa… bem, não importa, aqui não cometi o mesmo erro. Esta obra, de uma magnitude colossal, apesar de não conter qualquer rasgo artístico ou finalidade esotérica … Continuar a ler

Esta Vaina está Chévere!

Esta Vaina está Chévere!

“Esta Vaina está Chevere” significa algo como “Esta coisa está fixe” ou “ Esta cena está porreira”. Assim, nos receberam por todo o Panamá. Em Boquete, depois do nosso passeio pelas terras do café, fomos até às águas termais perto de Caldera, onde depois de uma caminhada de pouco mais de meia hora, rodeados de … Continuar a ler

Boquete, Panamá

Boquete, Panamá

Terra de café e de nuvens!!!! Chegamos ao Panamá! Como estamos em época de chuva, a água tem sido uma constante durante toda a viagem. Mas, normalmente, a precipitação era na forma de chuvadas torrenciais, mas de duração curta, entre 30 a 60 minutos, a que raramente não se seguia um dia de sol resplandescente. … Continuar a ler