Próximo destino… chile, chocolate, tamales… Deixamos a América Latina para trás, mas a América Latina nunca nos deixará… E é isso que propomos nesta nova aventura, um restaurante no Porto com todos os ingredientes de uma viagem pelos sabores do México e da América Latina. Obrigado a todos aqueles que nos seguiram e ajudaram nestes … Continuar a ler
Riobamba, Guano y Guanando O Carnaval no Equador dura vários dias e cada terrinha o festeja de maneiras diferentes. Na praia a palavra de ordem é festa e a romaria desde as cidades até à costa é infindável. Nas terras serranas do interior, as coisas são diferentes e quase fazem lembrar “o Agosto em Portugal”. … Continuar a ler
Deseo que tengan una casa! Chegamos a Mompiche ao final da tarde, uma vilazinha piscatória que cada vez mais se vai transformando num paraíso para os surfistas. Instalamos-nos quase sobre o mar e começamos a preparar o jantar. Montámos a nossa mesa na praia e acedemos uma pequena fogueira; o menú: albacóra com espigas … Continuar a ler
Durante a nossa estadia em Quito não poderíamos deixar de destacar a visita que fizemos à casa de um dos artistas Equatorianos mais famosos: Oswaldo Guayasamín. Apesar de desconhecido para nós antes de chegarmos ao país, após uma visita à sua casa, ficamos muito impressionados com o seu trabalho. O falecido artista, além dos seus … Continuar a ler
A Amazónia é tão grande que mesmo depois de vários autocarros, a boleia de um carro da polícia e uma longa viagem de barco sabemos que estivemos somente à porta desta enorme selva. O pulmão do planeta é um mundo fantástico com tanta biodiversidade que chega a inebriar-te. Os ruídos da selva e a sua actividade … Continuar a ler
Vender as nossas coisas e poder dar a conhecer o nosso projecto é sempre algo muito gratificante, mesmo que, no final, o resultado “financeiro” não seja o mais esperado. Mas, estar com amigos a conviver todo o dia, partilhando histórias e experiências, sentando num parque fantástico e verde, rodeado de pessoas, acaba por ser sempre … Continuar a ler
